Domuz kanı
500 g
maydanoz
40 g
yeşil biber
1 parça
Takviyeler: uygun miktarda yeşil soğan, zencefil, doğranmış biber, 1 çorba kaşığı hafif soya sosu, 10 ml, şeker, 1 gr tuz, uygun miktarda tavuk özü, biraz diş sarımsak Domuz kanı kişniş ile nasıl karıştırılır 1 Tüm malzemeleri hazırlayın. 2 Domuz kanını küçük parçalar halinde kesin, kişniş, yeşil biber, yeşil soğan ve zencefili küçük parçalar halinde doğrayın. 3 Domuz kanını tencereye koyun ve 5 dakika pişirin, daha sonra kullanmak üzere çıkarın. 4 Yağı bir tavaya dökün ve soğan, zencefil ve sarımsağı soteleyin. 5 Kıyılmış biberi ekleyin ve güzel kokana kadar soteleyin. 6 Domuz kanını dökün ve kızartın. 7 Hafif soya sosu ekleyin. 8 Şeker ve tuzu 2 dakika karıştırarak kavurun, 9 Sonra yeşil biber ve kişniş ekleyin. 10 Eşit şekilde karıştırın.