Taze deniz karidesi
10
Hayranlar
1 küçük avuç
Çin lâhanası
150 g
Aksesuarlar: 20 gr yağ, 1/2 çay kaşığı tuz Taze karides şehriye nasıl pişirilir 1 Karides bağırsaklarını karın bölgesinden ve arkadaki karides ipinden çıkarmak için bir kürdan kullanın, yıkayın ve bir kenara koyun. 2 Lahanayı yıkayın ve büyük parçalara ayırın. 3 Şehriye temiz suyla yıkayın. 4 Tavaya yağı dökün, yağ sıcakken deniz karideslerini ekleyin, tuz ekleyin ve karides kabukları çıtır olana kadar kısık ateşte kızartın. 5 Lahanayı güveç içine koyun ve kızarmış karides yağını dökün. 6 Lahanası olmayan suyu ilave edin, yüksek ateşte kaynatın ve lahana yumuşayana kadar pişirin. 7 Hayranları yerleştirin. 8 yarda kızartılmış karidesleri içine alıp haşlayın.