Lif kabağı domuz kemiği çorbası - Yemeği

Malzemeler

Domuz kemiği

300 gram

Lif kabağı

200 g

Aksesuarlar: zencefil, arpacık soğanı, kurutulmuş karides, yemeklik şarap, tuz, tuz

Lif kabağı domuz kemiği çorbası 1 bileşen.

2 Domuz kemiklerini temiz suya batırın ve yıkayın.

3 Lif kabını soyun ve parçalara ayırın.

4 Kurutulmuş karidesleri biraz pişirme şarabı ile ıslatın ve durulayın.

5 Düğümlü yeşil soğan ve dilimlenmiş zencefil.

6 Tencereye soğuk su koyun, doğru miktarda biraz su koyarım.

7 Tencere kaynamak üzereyken kemik suyundaki köpüğü alın. Ardından zencefil ve yeşil soğanı ekleyin.

8 Yaklaşık yarım saat kısık ateşte pişirin, lif kabağı ekleyin.

9 Kurutulmuş karidesleri ekleyin.

10 Lif kabını pişirin ve tadına tuz ekleyin.

11 Kaseyi doldurun.

balkabağı pastası
önceki
[El Yapımı Yemek] Kakaolu Pandispanya
Sonraki
Tavada Kızartılmış Domuz Göbekli Patates Cipsi
Turplu Kızarmış Domuz Eti
Kişnişli kızarmış domuz kanı
Bal bükümlü ekmek
Çin Lahanası Çörekler
Baharatlı Karides Derisi
Balkabağı Kurabiyeleri
Sığır Eti ve Turp Tenceresi
Soğanlı kızarmış karnabahar
Tavada kızartılmış kurutulmuş balık
Baharatlı Kızarmış Patates Cipsi
Çorba bebek yemekleri
To Top