Karnıbahar
300 gram
soğan
1 parça
Takviyeler, yemeklik yağ, tuz, tavuk özü, yemeklik şarap, zencefil 3 dilim Karnabahar soğanlı nasıl karıştırılır 1 Karnabaharı küçük çiçekler halinde yırtın, suya batırın ve yıkayın. 2 Yıkanmış karnabaharı kaynar suda kaynatın. 3 Soğanı yıkayın ve küçük parçalar halinde doğrayın ve daha sonra kullanmak üzere zencefili dilimleyin. 4 Wok'u ısıtın, ısıtmak için yemeklik yağ ekleyin, güzel kokulu zencefil dilimlerini karıştırın, soğan dilimleri ekleyin ve yumuşayana kadar kavurun. 5 Beyazlatılmış karnabaharı ekleyin ve kavurun. 6 Yarım kaşık pişirme şarabı ekleyin ve kavurun. 7 Tuz ve tavuk özünü ekleyin ve eşit şekilde kızartın.