kabak
500 g
Domuz eti dolgusu
250 g
un
600 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, zencefil, tavuk özü, istiridye sosu, deniz ürünleri, soya sosu Kabaklı domuz ekmeği uygulaması 1 kabak hazırlamak 2 Rendelenmiş kabak, fazla suyu çıkarmak için tuz ekleyin 3 Yeşil soğan ve zencefil hazırlayın 4 Eti yeşil soğan, zencefil ve tüm malzemeleri eşit şekilde karıştırın, yavaş yavaş su ekleyip saat yönünde çırpın. 5 Daha iyi et dolgusu yapın, kabağı ekleyin ve iyice karıştırın, sonunda susam yağı ekleyin 6600 gr un, 330 ml su bir ekmek makinesinde hamur yapın ve küçük malzemelere bölün, açın 7 Et ekleyin 8 Çörek şeklinde yoğurun 9 Aile Portresi 10 Bir tencereyi su altında 5 dakika kısık ateşte 15 dakika yüksek ateşte kaynatın 11 Porsiyon 12 porsiyon