Patates cipsi domuz pastırması ile nasıl kızartılır 1 Pastırma dilimleyin, patatesleri dilimleyin ve bir döner bıçakla yeşil biberi kesin.
2 Tavaya biraz baz yağ ekleyin ve% 70 ısınana kadar pişirin, domuz pastırması ekleyin ve renk değişene kadar kızartın.
3 Patates cipsi ekleyin ve kızartmaya devam edin (pastırmanın kendisi tuzludur, hafif severim, bu yüzden sadece biraz tuz koyarım) ve patates cipsi rengini değiştirip kırılıncaya kadar kızartın. Yumuşak erişteli patates cipsi seviyorsanız, az miktarda su ekleyip buğulama yapabilirsiniz.
4 Yeşil biberleri ekleyin ve çabucak kavurun, taze aroması çıkar ve bir tabakta servis edebilirsiniz.
