Sarımsaklı erişte açık sırt karides - Yemeği
Ana malzemeler
- Hayranlar Doğru miktar
- Yeşil Karides 12
- kırmızı dolmalık biber Yarım
- Sarımsak 2 kafa
- Kaot Biber 5
- Arpacık soğanı 1 aşama
- istiridye sosu Doğru miktar
- soya sosu 1 kaşık
- Salata yağı Yarım küçük kase
- Biraz baharatlı Damak zevki
- buhar Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
Karides ipeğini, karides tabancasını, karides ayaklarını kesin ve karides ipliğini kesin
-
2 Karidesin kuyruğunu kesin, karides başı ile karides gövdesinin birleşim yerinden 2/3 oranında kesin, 1/3 oranında bırakarak kesmeyin.
-
3 Karidesin arkasını kuyruktan başa doğru kesmek için makas kullanın. Ardından, karidesin arkasını kesmek için bir bıçak kullanın (bazıları 2 / 3'ünü kesmenin yeterli olduğunu söylüyor, kolay kıvrılma denedim) ve kalan son cilt bağlantısının derinliğini resimde gösterildiği gibi! Ardından, ön ısıtmadan sonra kıvrılmayı önlemek için ayrılmış karidesin her iki tarafında üç bıçak kesin. Yıkama. ps (Bu yemeğin başarısı karidesin kalitesine bağlıdır, tembel olmak için fazla zahmetli olmayın ~)
-
4 adet doğranmış biber
-
5 Sarımsakları püre haline getirin ve doğranmış biberle bir kaseye koyun.
-
6 Doğru miktarda yakıt tüketimi ve hafif soya sosu koyun
-
7 Yarım saat önceden ıslatılmış erişte çıkarın ve tabağa koyun, tabağın altını düzleştirin ve şekildeki gibi ortasına sarımsağı koyun.
-
8 tabak
-
9 Kalan sarımsağı karidesin arkasına tek tek koyun, olabildiğince kalın hale getirin, buharlı tencereye (tencerede soğuk su) koyun ve ocağı açın ve havanın başlamasından itibaren yaklaşık 5-6 dakika ocağı kapatın.
-
10 Karidesleri buharda pişirirken Kaot biberini ve yeşil soğanı halkalar halinde kesin. Pişmiş karidesleri buharlı pişiriciden çıkarın.
-
11 Kaot biberini ve yeşil soğanı tabağın ortasına yerleştirin. Başka bir tencere salata yağı başlatın, kaynatın ve soğanların ve pul biberlerin üzerine dökün ve bitirdiniz!
