Siyah pirinç çörekler - Yemeği
"Siyah pirinç," gong pirinç "," tıbbi pirinç "ve" uzun ömürlü pirinç "olarak bilinen bir pirinç hazinesidir. Yulaf lapası pişirmenin yanı sıra, çeşitli besleyici yiyecekler ve şarap yapmak için de kullanılabilir. Siyah pirinç olabilir Qi ve kanı yenilemek, mideyi ısıtmak ve dalağı canlandırmak ve daha fazla diyet lifi içermek için bugün siyah pirinç topuzu yapmak için siyah pirinç kullanacağım. Besleyici ve sağlıklı. " Malzemeler
- siyah pirinc 100 gram
- Sade un 500 g
- Kuru maya 5 g
- Su 300 gram
- Şeker 10 g
- Orijinal Damak zevki
- buhar Zanaat
- Saatler zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 siyah pirinç 100 gram Xianjing.
-
2300 gram su ekleyin ve siyah pirinç ezmesi ile çırpın.
-
3 Şekeri ekleyin ve iyice karıştırın, ardından kuru mayayı ekleyin ve iyice karıştırın.
-
4500 gram unu dökün ve unun su emilimine göre miktarını uygun şekilde ayarlayın.
-
5 ve pürüzsüz bir hamur oluşturun. Sıcak bir yerde streç filmle örtün ve mayalayın.
-
6 Mayalanmış hamur, düzgün bir hamur oluşturmak için uygun miktarda kuru un ile yoğrulur.Bu adım daha fazla yoğurma gerektirir.Yoğurma süresi ne kadar uzun olursa, bitmiş ürün o kadar lezzetli olur.
-
7 Yoğurulmuş hamuru eşit parçalara bölün.
-
8 Hamuru çörek şeklinde yuvarlayın. Yaklaşık 20 dakika streç film ile örtün.
-
9 Tencereye soğuk su koyun, kaynattıktan sonra 15 dakika buharda pişirin, ocağı kapatın ve 3 dakika pişirin.
Kızılcık Çörek
önceki
Mickey Minnie Mantou
Sonraki
