Mor Tatlı Patates Hanamaki - Yemeği
"Sonbahar bir hasat mevsimidir. Kabak, tatlı patates, kestane, patates vb. çok sayıda pazarda olduğundan en sevilen yiyecekler yiyip içebilir ve ayrıca lezzetlerin üretimi için daha bol içerik sağlar. Sıradan tatlı patateslerin besin maddelerine ek olarak, mor tatlı patatesler ayrıca polisakkaritler, flavonoidler içerir ve ayrıca demir, selenyum ve antosiyaninler bakımından zengindir. Selenyum ve demir, insan vücudunun yorgunluğa direnmesi, yaşlanmayı geciktirmesi ve kanı zenginleştirmesi için gerekli unsurlardır. Özellikle selenyum "anti-kanser kral" olarak bilinir ve insan vücudu tarafından kolayca emilir. Kalp kasını onarmak ve vücudun bağışıklığını artırmak için serumda kalabilir. İçerdiği bol miktardaki antosiyanin ise mor tatlı patatesin beslenmesini artırır, aynı zamanda güzel bir koyu mor renge sahiptir.Bu nedenle, mor tatlı patates sadece çok lezzetli olmakla kalmaz, aynı zamanda pek çok beklenmedik lezzetli yiyecekler yapar, lezzetli tatmanızı sağlar Aynı zamanda güzellikten alınan zevki de artırıyor, neden yapmayalım? " Mor hamur
- un 250 g
- Mor Patates Püresi 120 g
- Maya 3g
- un 200 g
- Maya 2 g
- Orijinal Damak zevki
- buhar Zanaat
- Saatler zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 dilimlenmiş mor tatlı patates, buharda pişirilmiş rafta
-
2 Sıcakken ince bir çamura bastırın.
-
3 Bir kaba un, patates püresi ve mayayı koyun, düzgün bir hamur elde etmek için uygun miktarda su ekleyin
-
4 Un ve mayayı karıştırın, uygun miktarda su ekleyin ve pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğurun
-
İki renkli hamuru yoğurun, nemli bir bezle örtün ve iki katı büyüklüğünde mayalanması için ılık bir yerde bırakın.
-
6 Mayalanmış hamuru çıkarın, doğrama tahtası üzerine koyun ve iyice yoğurun. Sırasıyla uygun miktarda iki çeşit hamur alın ve şeritler halinde yoğurun.
-
7 İki renkli erişte alın, onları bükün ve rulo yapın
-
8 Yuvarlanan hamuru kafese koyun. Bu sefer altına zong yaprakları koydum ve zongzi kokuyordu
-
920 dakikalık ikinci fermantasyondan sonra, bir tencereyi soğuk suya koyun, 15 dakika orta ateşte çevirin, ocağı kapatın ve 5 dakika tekrar buharlayın
-
10 Bitmiş resim, Meimei Di
-
11 ayrıca iki renkli çörekler yaptı
