Hardallı Yeşil Soğanlı Krep - Yemeği
"Eski moda yeşil soğan krepleri temelinde hardal hardalı eklemek daha iyidir" Malzemeler
- Çok amaçlı un 400 g
- Hardal 60 g
- Arpacık soğanı 50 gram
- sıvı yağ 1 kaşık
- domuz yağı 1 kepçe
- Su 200 g
- Taze soğan Damak zevki
- Kızarmış Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Un ve su, karıştırın ve pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğurun, 15 dakika uyanın
-
2 Hamuru 10 küçük topa bölün
-
3 Bir hamur alın ve uzun bir şerit halinde yuvarlayın ve domuz yağı ile kaplayın.
-
4 doğranmış hardalı koyun
-
5 yeşil soğan koy
-
6 Aşağıdan yukarıya doğru yuvarlayın, ardından yuvarladıktan sonra ezin
-
7 Tencereye yağı koyun ve ısıtın, kızartmak için tavaya koyun.
-
8 Her iki tarafı da altın olana kadar kızartın
Karışık erişte köfte
önceki
