Deniz tarağı, kurutulmuş soya peyniri, miso çorbası - Yemeği
10 tarak (küçük) 20 kurutulmuş küçük balık 1 parça tabak tofu (küp küp doğranmış) Biraz palamut gevreği Birkaç yosun tomurcuğu Biraz doğranmış yeşil soğan Biraz susam yağı 10 gram miso
Tüm malzemeleri hazırlayın, tarakları suya batırın, tabağı tofuyu doğrayın, doğranmış yeşil soğanı kıyın
Bir çorba kabı alın, uygun miktarda su ekleyin ve kaynatın, ardından deniz tarağı ve kurutulmuş balıkları, ardından palamut gevreğini ve yosun filizlerini ekleyin.
Bir dakika pişirin, ardından miso ve tofu ekleyin
Tofuyu ekledikten sonra çorba biraz soğuyacak, çorba biraz kaynadıktan sonra doğranmış yeşil soğanı ekleyip ocağı kapatarak susam yağı serpin ve bitirdiniz!
