Acı kabağı parçalara ayırın, ardından tüm beyaz kısımları kesin.
Sonra Sichuan'da haşlayın ve şeffaf olana kadar pişirin (yaklaşık 2 dakika)
Yağı ekleyin ve tuzlu yumurta sarısını soteleyin, sırayla doğranmış sarımsağı ekleyin
Acı kabak ekleyin ve biraz kızartın
Tadı test ettikten sonra, kişisel tercihinize göre tuz ekleyin ve son olarak doğranmış yeşil soğan ve susam yağı ekleyin.
gerçekleştirmek