Baharatlı Kızarmış Tofu - Yemeği
Tüm malzemeleri hazırlayın, kurutulmuş karanfilleri suyla yıkayın ve süzün.
Tofu dilimleri, acı biber dilimleri dilimlere, yeşil soğanlar doğranmış yeşil soğana
Sığ bir tencere hazırlayın, tencereyi ısıtın ve biraz bitkisel yağ dökün ve kurutulmuş tofuyu her iki tarafı da yanana kadar kızartın.
Sıcak tavaya biraz bitkisel yağ dökün, sarımsağı ve yeşil soğanı soteleyin, sırayla kurutulmuş balık dişlerini ekleyin (baharatlı isterseniz acı biber ekleyip aromayı karıştırıp kızartın) ve kurutulmuş balığı kavuruncaya kadar karıştırın.
Daha sonra mirin ve soya sosu ekleyin ve sos biraz kuruyana kadar karıştırın, ardından kırmızı / yeşil biberleri ekleyin ve bir tat için birlikte karıştırın
Kızarmış fasulye lorunu ekleyin ve kızartın, tavaya başlamadan önce biraz karabiber ve susam yağı serpin, ardından ocağı kapatın.
Kızartılmış küçük balıklar gevrek ve lezzetlidir ve kurutulmuş tofu dilimleri ayrıca biber ve sarımsak aromasını emer.
Kalsiyum takviyesi için daha fazla kuru balık yiyin!
Bento yemekleri için de uygundur
