Tuzlu Yumurta Buharda Etli Kek - Yemeği
2 tuzlu yumurta sarısı (pişmiş) 300 gr kıyma domuz eti 5 gr kıyılmış zencefil 2 yeşil soğan 1 yemek kaşığı soya sosu 2 yemek kaşığı pirinç şarabı Tuzlu tavuk tozu ve beyaz şeker
Malzeme hazırlama
Derin bir kap alın, domuz kıyma ve baharatları ekleyin ve yapışkan olana kadar saat yönünde karıştırın
Derin bir tabak alın, karışık et dolgusunu koyun, yuvarlak bir kek haline getirin, tuzlu yumurta sarısını koyun ve hafifçe bastırın
Dış tencerede bir bardak su ile elektrikli tencerede buharda pişirme rafına koyun, fırlamak için pişir düğmesine basın, doğranmış yeşil soğan ve kırmızı biber parçalarını (malzemelerin dışına) serpin ve renk katın ve pişirmeyi tamamlayın.
Ume Soslu Kavrulmuş Tavuk
önceki
