Tereyağı önceden sıvılaştırılarak suya karıştırılır ve birlikte süt dökülür.
Emülsifiye bir durum oluşturmak için yumurta ile çırpın ve hiçbir yağ lekesi görünmez.
Bu sırada fırın önceden 170 derece yukarı aşağı ısıtılır ve 1 gram taze limon suyu tüm yumurta karışımına sıkılır.
Pudra şekerine dökün
Çırpma teli kaldırılıncaya ve şekil 8'de bariz izler oluşana kadar elektrikli bir çırpma teli kullanın ve hızla kaybolmaz.
Unu dövülmüş muhallebi içine eleyin.
Parçacıklar olmadan eşit şekilde karıştırın.
Tereyağı ve süt karışımını dökün ve iyice karıştırın.
Kek hamurunu krema torbasına dökün
12 satırlık halka kalıbına sıkın ve 7 ila 8 dakika boyunca sıkın. (Kalıp ayırıcı kremayı önceden sürün veya tereyağı sürdükten sonra tozu sürün, kalıba yapışmayacağına inanmayın veya çıkaramazsınız, hatırlatmadığım için beni suçlamayın)
Önceden ısıtılmış fırına koyun ve yaklaşık 20 dakika 170 derece aşağı yukarı ısıtın.
Çok güzel olup olmadığını görmek için ters çevirin.
Ayrıca çocuğunuzun güzelliğini ikna etmek için çikolataya daldırabilir ve şeker boncukları serpebilirsiniz.
Pembe Kız Kalp