Kızarmış Kabak Topları - Yemeği
Şimdi balkabağı yemek için en iyi mevsim. Nasıl yerseniz yiyin lezzetlidir. Kabak değiştirelim. Bugün güzel kokulu kızarmış kabak topları --- ekstra kokulu ve çıtır. kabak 300 gram Yapışkan pirinç 250 gram Kızarmış un 50 gram tuz Doğru miktar Beş baharat tozu Doğru miktar sıvı yağ Doğru miktar
Aşama 1
Hazırlanmış kabaklar; Not: Burada 300 gramdan fazla balkabağı var ve fazlası balkabağı ekmeği yapmak için kullanılıyor.
Adım 2
Kabağı soyun, yıkayın, etini ve çekirdeklerini çıkarın, parçalara ayırın ve buharda pişirin. Not: Buradaki balkabağı 300 gramdan fazla, balkabağı çöreği ile birlikte bir kez buğulamıştım.
Aşama 3
300 gram haşlanmış balkabağı çıkarın ve bir mutfak robotu ile kabak püresi haline getirin;
4. adım
Pirinç erişte hamuru oluşturmak için yapışkan pirinç eriştesi, kızarmış toz, tuz, beş baharat tozu, uygun miktarda su (kabakta çok su varsa su eklemeyin) ekleyin;
Adım 5
Pürüzsüz bir pirinç topuna yoğurun ve on dakika bekletin;
6. Adım
Aynı büyüklükte küçük toplar halinde yoğurun ve beş dakika bekletin;
7. Adım
Tavayı ısıtın ve yağı dökün; Not: Elinizin arkasındaki sıcaklığı test edin.
8. Adım
Bir tencereye hazırlanan kabak toplarını dökün, hafif sarıyken bir kez çevirin ve tüm vücut hafif sarı ve altın olana kadar çıkarın.
9. Adım
Yağ emici kağıtla doldurun, fazla yağı, kokulu kabak toplarını emdirin. Tatlı patates kestane köfte
önceki
Mor Tatlı Patatesli Rulo
Sonraki
