g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

1. Önce 6 inçlik bir şifon pişirin, daha sonra kullanmak için 2 dilim alın. Pastayı kalıptan daha küçük bir daire kesin.

2. Gül pitayasını kalın bir dilim halinde kesin ve kullanmak için bir kalıpla şekli bastırın.

3. Ejderha meyvesinin geri kalanını doğrayın, 70 gr süt ekleyin ve bir sıvı yapmak için miksere koyun.

4. Dövülmüş gül pitaya sıvısı.

5. Kalan 30 g sütü ve jelatin tozunu karıştırın ve kuru toz kalmayıncaya kadar karıştırın.

6. Sıvı halde erimesi için suyu izole edin. Daha sonra uygun miktarda dragon meyve sıvısı ekleyin, yalıtılmış su ile eşit şekilde karıştırmaya devam edin. Daha sonra kullanmak için soğumaya bırakın.

7. Soğuduktan sonra, jelatin sıvıyı dragon meyve sıvısına dökün ve eşit şekilde karıştırın.

8. Krem şantiyi yoğurda benzer şekilde% 60 şekerle çırpın. 7. adımdaki dragon meyve sıvısı ile iyice karıştırın.

9. Dragon meyve köpüğü tamamlandı.

10. Kalıba bir kat şifon kek tabanı yerleştirin.

11. Mus hamurunu orta noktadan dökün.

12. Bir dilim şifon kek ile örtün.

13. Kalan köpük ezmesini orta noktadan dökün. Dört saatten fazla, tercihen bir gecede buzdolabına koyun.

14. Hareketli kalıbın altına bir fincan koyun, bir saç kurutma makinesi ile kalıbın etrafına üfleyin ve kalıbı çıkarmak için kalıbı yavaşça aşağı çekin.

15. Alt kalıbı ve keki ayırmak için bir soyma bıçağı kullanın ve ardından keki kartona veya tabağa taşımak için bir spatula kullanın. Çevreyi düzeltin ve daha sonra kullanmak üzere buzdolabına koyun.

16. Çırpılmış krema, şekeri ve 9'a kadar dağıtarak geçirin. Hatlar temiz ve havza dökülmemiş. Bir krema poşetine koyun ve altı dişli bir boru ağzı ile süsleyin.

17. Pastanın yüzeyi resimde görüldüğü gibi çiçeklerle süslenmiş, pastanın alt kısmı ise yuvarlak çiçekli bir ağızla süslenmiştir.

18. Son olarak bitter çikolata parçaları, beyaz çikolata parçaları ve gül ejder meyvesi koyun.

19. Yandan görünüm.

20. Bitmiş resim.