Tereyağı, oda sıcaklığında yumuşatılır ve karıştırılır, tuz ve pudra şekeri eklenir ve pürüzsüz olana ve parçacık kalmayana kadar karıştırın.
Yumurta karışımını ekleyin ve eşit şekilde karıştırmaya devam edin.Son olarak sütü dökün ve eşit şekilde karıştırın Yumurtam biraz fazla büyük Tozu ilave edip aşağıda gösterildiği gibi yoğurduktan sonra top haline gelecektir.
Düşük glütenli unu eleyin ve tereyağı ile unu iyice karıştırmak için ellerinizle yoğurun.
Hamuru ikiye bölün, orijinal aromasının yarısı ve yarısı kakao tozu ekleyin ve iyice yoğurun
Kakao hamurunu 2 parçaya bölün, 2 parçanın bir kısmı ve bir kısmı ikiye bölün, yoğurarak 1 kalın ve 2 ince (kulaklar için) 3 eşit uzunlukta silindir İnce bir düz hamur şeridini yaklaşık 10 gramlık bir ayı burnuna, 1 nispeten kalın ve 1 ince izometrik silindire bölün
2 ince kakao şeridini kalın kakao şeritlerinin üzerine koyun ve iki kulak tamamlanır. Plastik sargının tamamını sarın ve sabitlemek için buzdolabına koyun ve ardından orijinal hamuru açın. Uzunluk öncekiyle aynıdır ve genişliği kakao hamurunun genişliğini kaplayabilmelidir. , Yaptıktan sonra kakao hamurunu çıkarın, orijinal hamuru sarın ve daha sıkı tutun, boşluk yoksa daha iyi görünecektir.Ayrıca düzleştirip düz olmayan alanı da sararak doldurabilirsiniz.
Sarılı tüm hamurları streç filmle sarın ve yaklaşık yarım saat buzdolabında bekletin, buzdolabından çıkarıp yaklaşık 0.6 cm'lik dilimler halinde kesin.
Fırını 160 ° C'de önceden ısıttıktan sonra orta tabakayı üst ve alt ateşe koyun ve yaklaşık 18 dakika pişirin.Son seferde yan taraftaki renge bakın ve neredeyse hazır.
Fırından çıktıktan ve soğumaya bıraktıktan sonra, çikolatayı eritin, gözlere ve buruna tıklayın ve sevimli ve lezzetli ayı bisküvisi tamamlandı.