Malzemeler
Yumurta
2 parça
Takviyeler: 2 sivri biber, 1 kırmızı biber, 1 yeşil soğan, 1 kök, tuz, soya sosu, karabiber ve karabiber
Biberle çırpılmış yumurta nasıl yapılır 1 Yumurtaları bir kapta çırpın ve iyice karıştırın; yeşil, kırmızı biber ve arpacık soğanlarını doğrayın.
2 Tavaya yağı dökün, yüksek ateşte ısıtın, yumurtaları dökün, çubuklarla hızlıca karıştırın ve servis yapın.
3 Uygun miktarda kızartma yağını tencereye tekrar koyun.Yağı sıcak ve dumanlı hale gelince doğranmış kırmızı biber ve doğranmış yeşil soğanı aynı anda dökün ve çabucak karıştırın.
4 Tuz, karabiber, biraz soya sosu ve biraz su ekleyin.
5 Kızarmış yumurtaları tavaya dökün ve eşit şekilde karıştırarak kızartın.
-
- Kristal lotus kökü aslan başı
-
- meyve salatası
-
- Ding Baharatlı Fasulye
-
- Börülce domuz eti köfte
-
- Yumurta Beyazı Kauçuk Balık Çorbası
-
- Reçel Çörek
-
- Tremella Zambak ve Lotus Tohumu Çorbası
-
- Karidesli Kızarmış Lahana Kalbi
-
- Lahana ile tavada kızartılmış domates
-
- Bal fasulyesi kaplumbağa ling macunu
-
- Biber Kanat Kökü
-
- Üç ipek erişte
