Baharatlı Çiçek Zırhı - Yemeği
Bir kedi Pixian fasulyesi ezmesi 2 yemek kaşığı sarımsak 5 diş zencefil 2 adet yemek yeşil soğan 2 kök yemek darı biber 4 tuz 1/2 yemek kaşığı soya sosu 1/2 yemek kaşığı yemeklik şarap 2 yemek kaşığı sıvı yağ orta miktarda
1. Altmışları satın alın ve onları bütün sabah su ve tuza batırın
2. Yeşil soğan, sarımsak, zencefil ve darı biberini kesin
3. Altmışları yıkayın, tencereye su ekleyin ve bir kaşık pişirme şarabı ekleyin, altmışları aşağıya dökün ve yüksek ateşte kaynatın
4. Altmışlar neredeyse tamamen açılıncaya kadar pişirin,
5. Yağı ayrı bir tencereye koyun, soğanı, zencefili, sarımsağı ve darı biberini ekleyin ve güzel kokulana kadar kızartın.
6. Güzel kokulu sote edin ve 2 yemek kaşığı fasulye ezmesi ekleyin,
7. Kırmızı yağ ile karıştırarak kızartın ve karıştırın
8. Birkaç kez kızartın, soya sosu ekleyin
9. Yarım kaşık tuz
10. Bir kaşık pişirme şarabı, tadı için karıştırarak kızartın ve tavada servis edin.
11. Bitmiş çizim
Kızarmış Karides
Sonraki
