Malzemeler
Mısır nişastası
30 g
Toz şeker
20 g
Düşük glütenli un
50 gram
Süt
250 g
Tereyağı
10 g
Yumurta
3
Yardımcı maddeler 200 gr çırpılmış krema, 20 gr pudra şekeri, uygun miktarda mango
Mango krep nasıl yapılır 1 Büyük bir tencereye süt dökün
2 Un ve nişasta pudra şekeri hazırlayın
3 Süt kabına eleyin
4 İyice karıştırın
5 Üç yumurtayı hafifçe çırpın
6 Yumurta sıvısı ile süt sıvısını tekrar karıştırın ve eşit şekilde çırpın.
7 Tereyağı önce oda sıcaklığında erir
8 Sıvı olarak yeniden eritin
9 Biraz süt salçası ekleyin ve tereyağı ile karıştırın
10 Sonra süt hamuruna dökün, hepsini karıştırın ve süzün ki daha pürüzsüz olsun.
11 Elektrikli fırın tepsisine bir kat yağ sürün, süt hamurunu dökün, doğal bir şekilde düzleştirmek için tavanın altını sallayın
12 Üzerinde küçük kabarcıklar var, yani neredeyse pişiyor, bir dakikadan az görünüyor
13 Çıkarıp büyük bir tabağa koyun ve soğumaya bırakın.
14 Her şeyi yaptım, toplam altı tane yaptım, çünkü elektrikli fırın tepsisi çok büyük, tüm hamurlar daha sonra kullanım için buzdolabında saklanabilir ve krema daha sonra sarılacak, bu yüzden soğutulmalı, ancak dondurulmamalı
15 Mangoyu yıkayın ve soyun
16 parçalara ayrılmış
17 Çırpılmış krema ve şeker, belirgin çizgiler oluşana kadar dövülebilir
18 Bir dilim turta alın, ortasına krema koyun ve ardından mango koyun.
19 Hamuru üst üste katlayın.
20 Her iki tarafı tekrar ortaya katlayın
21 Bir indirim daha
22 Son katlama tek seferde tamamlanır
23 Ayrıca dekorasyon için üzerine krema da koyabilirsiniz.
-
- Yeşil Soğanlı Kurabiye
-
- Soğuk Salatalı Rendelenmiş Patlıcan
-
- Pastırma ile kızarmış Pleurotus eryngii
-
- Baharatlı tavuk
-
- Kıyılmış turplu sazan çorbası
-
- Pirinç meyvesi
-
- İştah açıcı büyük kemik çorbası
-
- Susam yağı ve yeşil biberli patlıcan parçaları
-
- Vegan patatesli Pleurotus eryngii
-
- Tian Liang ve Cindy baba ve kızı Bento
-
- Bal Kurutulmuş Domuz Eti
-
- Portekiz yumurtalı turtalar
