Bahar esintisi estiğinde, pizzaya meyveli bir muzlu pizza verin - Yemeği
Meyve aromalı pizza, tatlı muz dolgusu, fırçalanmış peynirle dolu, sıcakken bir ısırık alın ve ağzınızda muz tadı patladı! Yüksek glütenli un (hamur) 300 gram Süt tozu (hamur) 12 g Tereyağı (hamur) 20 g Soğuk su (hamur) 180 g Muz (muz püre yap) (doldurma) 4 parça Muz (dilimlenmiş) (doldurma) 2 parça Mozzarella peyniri (doldurma) 50 gram Pizza samanı (doldurma) Doğru miktar Hamur mayası) 5 g Tuz hamuru) 3g Yoğunlaştırılmış süt (doldurma) 2 kaşık
Aşama 1
Bir tepeye un ve süt tozu karıştırılır, ortasına maya konulmak üzere bir çukur açılır ve eritmek için su dökülür. Hafif sert bir hamur elde edinceye kadar yoğurun, tuz ve tereyağı ekleyip iyice yoğurun ve sertçe çırpın.
Adım 2
Plastik sargıyla sarın ve 10 dakika ılık bir yerde bırakın, havayı ovalayın ve ardından iki katına kadar uyanın.
Aşama 3
Muzu bir bıçak arkası ile püre haline getirin, iki kaşık yoğunlaştırılmış süt ekleyin ve iyice karıştırın.
4. adım
Muzu kalın dilimler halinde kesin ve bir kenara koyun.
Adım 5
Mayalı hamuru çıkarın, ikiye bölün ve yassı yuvarlayın.Kalınlığı tercihinize göre ayarlanabilir.
6. Adım
8 inçlik bir fırın tepsisine koyun, düzeltin ve düzleştirin.
7. Adım
Pişirme sırasında şişmeyi önlemek için çatal deliği, egzoz.
8. Adım
Fırını önceden ısıttıktan sonra 200 ° C'de 10 dakika pişirin ve çıkarın.
9. Adım
Pizza pipetinin üzerine serpin, püre haline getirilmiş muzu doldurun, üzerine muz dilimleri ve mozzarella peyniri ekleyin.
10. adım
200 fırında 15 dakika pişirin. Meyveli
Sonraki
