Baharatlı Salamura Balık - Yemeği
Ot sazanı ve sazan 1 adet lahana turşusu 1 paket tuz, uygun miktarda sirke, uygun miktarda yemek fasulyesi salçası, uygun miktarda yemek, biber turşusu, uygun miktarda zencefil, yemek, sarımsak, gıda, yeşil soğan, kişniş, yemek nişastası, uygun miktarda
1. Hem ot sazanı hem de sazan dilimlenip parçalara bölünebilir
2. Zencefil, sarımsak, kişniş, yeşil soğan, biber turşusu vb. Hepsi hazır
3. İçine uygun miktarda yemeklik tuz koyun ve yaklaşık yarım saat marine edin
4. Tuzu suyla çalkalayın, nişastaya koyun ve hazırlayın
5. Yağın% 80'ini acı biber, zencefil, sarımsak, fasulye ezmesi vb. İçine dökün, tencereye dökün ve bir koku elde etmek için kızartın
6. Suyu ekleyin ve kaynatın, balık parçalarını ekleyin ve üç ila beş dakika pişirin
7. Tencereye başlamadan önce doğru miktarda sirke ve tuz ekleyin
