Domuz kemiği ile haşlanmış lahana turşusu - Yemeği
Büyük domuz kemiği 800 gr lahana turşusu 500 gr tuz 6 çay kaşığı tavuk özü 3 çay kaşığı soya sosu 2 çay kaşığı yıldız anason 2 tarçın 3 küçük defne yaprağı 2 dilim frenk soğanı 4 kök zencefil 3 parça gram yemek 5 parça sarımsak Gıda
1. Malzemeleri hazırlayın
2. Domuzun büyük kemiklerini yıkayın ve soğuk suda pişirin
3. Tencere kaynadıktan sonra, yüzeydeki kan köpüğünü alın
4. Taze soğan, defne yaprağı, yıldız anason, tarçın, zencefil dilimleri ekleyin
5. Lahana turşusunu 2 ~ 3 kez yıkayın, kullanım için suyu kurutun.
6. Temizlenmiş lahana turşusunu tencereye koyun ve 45 ~ 60 dakika pişirin.
7. Büyük kemikler yumuşak ve çürümüş olduktan sonra soya sosu ekleyin
8. Tuz koyun
9. Tavuk Özü
10. Doğranmış yeşil soğanı ve sarımsağı ekleyin
11. "Bitmiş Resim" i Sheng
12. İşte Big Bone'un başka bir fotoğrafı! Ha ha
