un
400 g
Kurutulmuş yosun
50 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, beş baharat tozu Yosunlu kurabiye nasıl yapılır 1 Deniz yosunu bir kaseye koyun ve yumuşayana kadar ıslatın. 2 Cips: 60 gram unu ısıya dayanıklı bir kaba alın, yağı tencereye dökün ve içene kadar ısıtın, ardından ateşten alın 3 yavaşça una dökün 4 Çabuk ve eşit şekilde karıştırın, kurabiyedir 5 Unu hamur haline getirmek için soğuk su kullanın, yüzey parlayana kadar yoğurun, 15 dakika 6 Hamuru uyandırdıktan sonra, malzemeleri bölün, hamur haline getirin, biraz tuz ve beş baharat tozu serpin, oklava ile açın ve sıkıştırın 7 Kurabiye fırçalayın 8 Islatılmış deniz yosunu 9 Topla 10 kesim 11 Bir topun içine yuvarlayın, yuvarlanırken hafifçe çekmek için sağ parmağınızı kullanın 12 Sıkıştırın ve açın 13 Kızartma tavasına koyun 14 Her iki tarafta da altın olana kadar pişirin