Susam Yosunu Domuz İpi - Yemeği
Ana malzemeler
- Bonfile 1000 gram
- susam 1 parça
- Nori 1 parça
- Yıldız anason Doğru miktar
- Arpacık soğanı Doğru miktar
- zencefil Doğru miktar
- Sarımsak Doğru miktar
- Tarçın Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- biber Doğru miktar
- Şarap pişirme Doğru miktar
- Xianxian Damak zevki
- Pişirme Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Bonfile küçük parçalar halinde kesin ve bir tencerede haşlayın;
-
2 Beyazlatılmış eti bir düdüklü tencereye koyun, yıldız anason, tarçın, yeşil soğan, zencefil, sarımsak ve pişirme şarabı ekleyin;
-
3 Yüksek ateşte kaynatın, kısık ateşe çevirin ve 25-30 dakika pişirin;
-
4 Pişmiş eti süzün ve anasonu çıkarın;
-
5 Et parçalarını streç filmin içine koyun ve yuvarlamak için bir oklava kullanın;
-
6 Etin ön kısmını çıkarın ve sıkıştırılmamış olanı elle ezin;
-
7 İşlenmiş parçalanmış domuz etini ekmek makinesine koyun;
-
8 Tat vermek için uygun miktarda tuz, toz kırmızı biber ve biber ekleyin;
-
9 Ekmek makinesinde 1 saat boyunca domuz ipi yapmak için fonksiyon tuşunu seçin;
-
1010. Domuz ipi soğuduktan sonra susam tohumlarını ve kıyılmış deniz yosunu ekleyin ve iyice karıştırın.
İpuçları
1. Eti bonfile veya diğer yağsız et olarak seçebiliriz, haşladıktan sonra anason ekleyip düdüklü tencereye koyun; 2. Pişmiş etten anasonu çıkarın, taze saklama poşetine koyun ve yuvarlayın, sonra tabağa dökün ve ezilmemiş et varsa eller yardımıyla ezileceğini ve yağsız etin biraz fasya gerektireceğini görün Seç 3. İşlenmiş parçalanmış domuz etini ekmek kovasına dökün, tuz, karabiber, toz biber ve diğer baharatları ekleyin, ekmek makinesinde domuz ipi yapmak için işlev tuşunu seçin ve bir saat bekleyin; 4. Domuz ipi tamamen soğuduktan sonra susam ve deniz yosunu gibi en sevdiğiniz malzemeleri ekleyin, karıştırın ve ardından bir şişeye koyup kaldırın. Fırında Patates Püresi
Sonraki
