g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

un

200 g

Yağsız et

100 gram

sebzeler

200 g

Yumurta

1 parça

Aksesuarlar: yağ, tuz, su

Sebze ve kıyılmış domuz eti ile gnocchi nasıl yapılır 1 Yağsız eti yıkayın ve dilimleyin.

2 Sebzeleri yıkayın ve bir kenara koyun

3 Tencerede sarımsağı soteleyin, rendelenmiş domuz etini ekleyin

4 Kıyılmış domuz eti rengini değiştirdikten sonra yeşil sebzeleri ekleyin ve kavurun

5 Tencereye uygun miktarda sıcak su ekleyin, tuz ekleyin ve kaynamaya devam edin.

6 Unu yumurta ve biraz tuz ve suyla karıştırın

7 Hamuru karıştırdıktan sonra bir süre uyanın

8 Tencerede yeşillikler ve domuz suyu kaynadıktan sonra, hamuru sıkıştırmak için yemek çubukları kullanın

9 Tencere içindeki gnocchi tamamen pişene kadar bekleyin.

10 Kaynattıktan sonra yemeye hazır

Tatlı ve Ekşi Karnabahar

Esmer şekerli buz tozu

Mantarlı susam sosu

Ağartmadan pelin ile çırpılmış yumurta

Pırasa Etli Çörekler

Longan Ananas Çorbası

Konserve şeftali

Pırasalı Çırpılmış Yumurta

Kışın bambu filizlerinde kızartılmış

Ev pişmiş lahana

Pırasa ve domuz eti dolması çörekler

Kırmızı fasulye çorbası