Ticari olarak satılan kılıç balığı kutusu, iki sarımsak filizi
Sarımsağı beyaz ve yeşil sarımsağı çapraz olarak kesin ve ayrı ayrı yerleştirin, kılıçbalığını ince dilimler halinde kesin
Kılıç balığına biraz mısır balığı ekleyin, böylece tadı güzel olmaz
Kızartma tavasını çalıştırın ve kokunun dışarı çıkması için beyaz sarımsağı kızartın
Sonra kılıç balığını koyun ve yavaşça dürtün ki kırılmasın
Yarı pişirildiğinde soya sosu ve su ekleyin
Tamamen pişirildikten sonra sarımsak yeşili ekleyin