g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

protein

2 parça

Düşük glütenli un

22 g

Aksesuarlar Mısır nişastası 3g tuz 0.3g şeker 45g

Melek keki nasıl yapılır 1 Un, mısır nişastası ve şeker hazırlayın.

2 Yumurta akı 3'e bölünür ve düşük hızda çırpmak için şeker eklenir.

3 Sert köpürene kadar çırpın, keskin bir uç elde etmek için çırpıcıyı kaldırın.

4 Tozu 3 defa ekleyin ve iyice karıştırın.

5 Fırını 190 derecede önceden ısıtın, orta tabakayı 190 derecede 35 dakika pişirin.Renk çok koyu ise alüminyum folyo ile kaplayın.

Siyah fasulye biberli whitebait

Dondurulmuş tofu haşlanmış patates parçaları

kahverengi sos

Kabak Tost

Domatesli Risotto

Yumurta Brokoli

Ballı Tahıllı Ekmek

Baharatlı Soslu Tavada Kızartılmış Mantarlı Tavuk Baget

Yoğurmasız bal fasulyesi küspesi

Sarımsaklı Sote Lahana Turşusu

Baharatlı soslu kızarmış pirinç kekleri

Baharatlı Soslu Kızarmış Mürekkep Balığı