Malzemeler
domuz eti
400 g
Takviyeler, fermente soya peyniri, doğru miktarda pirinç şarabı, doğru miktarda fasulye ezmesi, doğru miktarda yeşil soğan ve zencefil, doğru miktarda Çin biberi, doğru miktarda sıcak su, doğru miktarda kaya şekeri, doğru miktarda büyük malzeme, doğru miktarda tarçın, doğru miktarda
Fermente soya peyniri ile kızarmış domuz eti yöntemi 1 Uygun miktarda fermente soya peyniri suyu ile iki parça fermente soya peyniri, bir kaşıkla sıkın ve kenara koyun.
2 Domuz etini küçük parçalar halinde kesin,
3 Bir tencereye koyun, orta ve küçük ateşte kavurun,
4 Yağ yağlı olana kadar kızartın,
5 Eti çıkarın,
6 Tencerede biraz baz yağ bırakın, kaya şekeri ekleyin, şeker rengini kısık ateşte kızartın,
7 Şeker rengi hemen hemen aynıdır, eti ekleyin ve kavurun
8 Mayalanmış soya peyniri suyunu dökün,
9 Bir kaşık fasulye ezmesi ekleyin,
10 Uygun miktarda pirinç şarabı dökün, eşit şekilde karıştırın,
11 Yeterince sıcak su ekleyin,
12 Yeşil soğan, zencefil, karabiber ve anason tarçını dökün,
13 Yaklaşık 40 dakika kısık ateşte pişirin,
14 Çorba koyulaşınca ocağı kapatın.
-
- Melek kek
-
- Fasulye Filizi ile Kızarmış Erişte
-
- Siyah fasulye biberli whitebait
-
- Dondurulmuş tofu haşlanmış patates parçaları
-
- kahverengi sos
-
- Kabak Tost
-
- Domatesli Risotto
-
- Yumurta Brokoli
-
- Ballı Tahıllı Ekmek
-
- Baharatlı Soslu Tavada Kızartılmış Mantarlı Tavuk Baget
-
- Yoğurmasız bal fasulyesi küspesi
-
- Sarımsaklı Sote Lahana Turşusu
