Malzemeler
Düşük glütenli un
40 g
Yumurta
3
Mısır unu
20 g
Aksesuarlar Mısır yağı 20g beyaz şeker 30g pirinç sütü 30g longan eti uygun miktarda kızılcık uygun miktarda pişmiş ayçiçeği tohumu uygun miktarda
Pirinç sütü mısır kurutulmuş şifon kek nasıl yapılır 1 Daha sonra kullanmak üzere mısır unu ve düşük unu eleyin.
2 Yumurta sarılarını ve yumurta beyazlarını ayırın, yumurta beyazlarını daha sonra kullanmak üzere su ve yağsız bir kapta çırpın ve yumurta sarılarına şeker ekleyin.
3 Mısır yağı, pirinç sütü ekleyin ve iyice karıştırın.
4 Elenmiş unu ekleyin.
5 Hamurda parçacık kalmayıncaya kadar karıştırın ve bir kenara koyun.
6 Bütün meyve parçalarını doğrayın.
7 Şekeri üç kez ekleyin ve yumurta aklarını şekilde gösterildiği gibi ılık yumurta beyazına gelene kadar çırpın.
8 Küçük bir parça yumurta akını hamurun içine alın ve iyice karıştırın.
9 Sonra hepsini yumurta beyazına dökün ve iyice karıştırın.
10 Kalıba dökün ve meyve parçalarını yarısına kadar serpin.
11 Sonra tüm kek hamurunu dökün, üzerine kavun tohumları serpin ve hafifçe sallayın.
12 Önceden ısıtılmış fırının ortasına 150 derecede 30 dakika boyunca koyun.
13 Pişmiş kek hemen çıkarılıp soğumaya bırakılmalı, soğuduktan sonra kesilmeye hazır.Soğukta kesiyorum çünkü küçük bir kedi onu yemek istiyor!
-
- küçük kek
-
- Fermente Fasulye Soslu Kızarmış Domuz Eti
-
- Kızarmış Havuç Sosu
-
- Melek kek
-
- Fasulye Filizi ile Kızarmış Erişte
-
- Siyah fasulye biberli whitebait
-
- Dondurulmuş tofu haşlanmış patates parçaları
-
- kahverengi sos
-
- Kabak Tost
-
- Domatesli Risotto
-
- Yumurta Brokoli
-
- Ballı Tahıllı Ekmek
