Kayısı reçeli - Çin yemeği

Malzemeler

Taze kayısı

750 g

şeker

180 g

Aksesuar su 100ml

Kayısı reçeli nasıl yapılır 1 Kayısıları yıkayın ve küçük parçalar halinde doğrayın.

2 Su ve 100 gram şeker ekleyin, yüksek ateşte kaynatın, kısık ateşe çevirin ve pişirmeye devam edin.

3 Kayısılar yapışkan hale gelinceye kadar kaynatın, ocağı kapatın, kayısıları bir kaba dökün, soğutun ve gece buzdolabına koyun.

4 Ertesi gün kayısıları tekrar tencereye dökün, kalan şekeri ekleyin, uygun yoğunluğa gelene kadar yavaşça pişirin ve ocağı kapatın.

5 Sterilize bir kaba koyun.

|
To Top