Yüksek glütenli un
280 g
Aksesuarlar Matcha 8g süt tozu 15g şeker 40g tuz 3g mısır yağı 30g yumurta sıvısı 30g bal fasulyesi 80g su 150g Matcha ve kırmızı fasulye tostu nasıl yapılır 1 Önce sıvı ve un olacak şekilde ekmek kovasına malzemeleri koyun. 2 Karıştırma prosedürünü 30 dakika başlatın 3 Fermantasyon durdurulduktan sonra, kışın ikiye katlamak için yaklaşık 80 dakika sürdüm. 4 Çıkarın, havalandırın, bir süre dinlenin, ardından dilimler halinde yuvarlayın (boyut için ekmek kovasına bakın) 5 Bal fasulyelerini açın ve hafifçe bastırın 6 Yuvarlayın, kova 8 dakika dolana kadar fermantasyon için ekmek kovasına geri koyun 7 Açın ve yaklaşık 40 dakika pişirin ve ürünü çıkarıp soğumaya bırakma zamanı geldiğinde