pirzola
500 g
Çay ağacı mantarı
50 gram
kestane
80 g
Aksesuarlar: şekerlenmiş hurma, tuz, zencefil Chashu Mantarı Kaburga Çorbası uygulaması 1 Malzemeleri hazırlayın. 2 Tencerede uygun miktarda su kaynatın, temizlenmiş ve kesilmiş kaburgaları tencereye koyun ve 10 dakika haşlayın. 3 Çıkarın ve köpüğü temiz suyla durulayın. 4 Kestaneyi suyla ıslatın. 5 Çay ağacı mantarlarını önceden ılık suda bekletin. 6 Çamuru kökten alın ve küçük parçalar halinde kesin. 7 Çorba kabına uygun miktarda su dökün, yıkanmış şekerlenmiş hurmaları, soyulmuş zencefil, kestane ve pirzola ekleyin. 8 Yüksek ateşte kaynatın, orta ateşe çevirin ve 1 saat pişirin, ardından çay ağacı mantarlarını ekleyin. 9 Yüksek ateşe çevirin, kaynatın, ardından orta-yüksek ateşe çevirin ve 30 dakika pişirin. 10 İçerken kişisel zevkinize göre biraz tuz ekleyin. 11 Çok taze ve hoş kokuludur, yağ azaltma, mideyi temizleme ve zayıflama etkilerine sahiptir.