Malzemeler
Saç kuyruğu
500 g
Yumurta
1 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, yemeklik şarap, 2 tatlı kaşığı koyu soya sosu, 1 tatlı kaşığı zencefil, sarımsak, soğan, yıldız anason, 2 beyaz şeker, 1 tatlı kaşığı, sirke, 1 tatlı kaşığı
Kızarmış ahtapot yöntemi 1 Ahtapotu temizleyin ve parçalara ayırın.
2 Sarımsağı ve zencefili dilimler halinde kesin.
3 Yumurtaları hazırlayın.
4 Saç kuyruğunu yumurta karışımına koyun ve yumurta karışımını ıslatın.
5 Tencereye biraz daha yağ koyun ve% 70-8 sıcağa ısıtın.
6 Islatılmış saç kuyruğunu ekleyin, saç kuyruğu her iki tarafta altın kahverengi olana kadar kızartın ve kontrol için yağı alın.
7 Tencerede az miktarda yağı ısıtmak için bırakın, kokulu olana kadar sarımsak, zencefil ve yıldız anason ekleyin.
8 Kızarmış ahtapotu koyun, ardından şarap, tuz ve koyu soya sosu ekleyin. Ahtapotu örtmek için kaynar suya dökün, ardından şeker ve sirke ekleyin, tencereyi kapatın ve ahtapot lezzetli olana kadar pişirin.
9 Sosu yüksek ateşte hasat edin, üzerine doğranmış yeşil soğan serpin ve ahtapot servis edilebilir.
-
- [Çocuk Yemeği] Çarkıfelek ve Dragon Meyveli Dondurma
-
- Shuang Mantarlı Domuz Çörek
-
- Balık başlı tofu
-
- Tuzlu Edamame
-
- Mung Bean Lychee Ice
-
- QQ Şekerli Puding
-
- Tatlı ve Ekşi Saç Kuyruğu Şeritleri
-
- Sarımsak Krizantem
-
- Kalbur çay ağacı mantarı
-
- Baharatlı Tavuk Güveç
-
- Izgara Tavuk Meyve Salatası
-
- Balık kafalı güveç
