olgunlaşmamış soya fasülyesi
200 g
Küçük çıtır bağırsak
2 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, tavuk özü, kırmızı biber, yeşil soğan Küçük kızartılmış edamame uygulaması 1 Malzemeleri hazırlayın. 2 Edamame'yi soyun ve bir kenara koyun. 3 Yüzeydeki beyaz filmi ovalamak için bir süre suya batırın. 4 Küçük çıtır bağırsağı küçük parçalara ayırın, dik durun ve yaklaşık üçte ikisi derinliğinde iki kesim yapın. 5 Tencereye uygun miktarda yağ koyun ve frenk soğanı kızartın. 6 Edamame ekleyin ve kokulu olana kadar soteleyin. 7 Uygun miktarda su ve tuz ekleyin. 8 Tadına biraz tavuk özü ekleyin. 9 Çorba bitene ve edamame iyice pişene kadar kaynatın. 10 Kırmızı biber dilimlerini ekleyin. 11 Küçük çıtır sosis ekleyin ve kavurun. 12 Küçük çıtır bağırsaklar çiçek açana kadar kızartın. Tencereden çıkarın ve tabağa servis yapın.