Yumurta
100 gram
şeker
60 g
şekerli vanilin
2 g
Süt
30 ml
Düşük glütenli un
60 g
Yardımcı maddeler Hafif krema, tuz 1g Krem kapta şifon kek uygulaması 1 Yumurtaları ayırın. 2 Yumurta sarısına 30 gram şeker ekleyin, iyice karıştırın ve karıştırmak için süt ve yağı ekleyin 3 Tozu eleyin. 4 Yumurta sarısı hamuruna eşit şekilde kesin ve karıştırın. 5 Yumurtanın akına birkaç damla limon suyu ekleyin. 63 defa 30 gram şeker ekleyin ve kuruyana kadar çırpın. 7 Çırpılan yumurta akı, yumurta sarısı hamuruna 3 defa kesilir. 8 Kesip kek hamuruna eşit şekilde karıştırın. 9 Kek hamurunu kalıba ekleyin. 8 puanla dolu. 10 fırına 160 derece, yaklaşık 25 dakika. 11 Çırpılmış kremaya pudra şekeri ekleyin ve sert bir şekilde köpürene kadar çırpın. 12 Bir damla pembe pigment ekleyin ve pembe krema ile çırpın. 131213 Biye bandına koyun ve istediğiniz çiçek ağzını seçin. 14 14 O zaman soğuk kekleri süsleyebilirsiniz.