g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Mikrodalga versiyonu buharda pişirilmiş levrek - Yemeği

Malzemeler

Çizgili levrek

532 g

Aksesuarlar Buharda pişirilmiş balık ve soya sosu, tuz, 3 gr, pirinç şarabı, 3 ml, yeşil soğan, 10 gr, zencefil, 10 gr, darı biberi, 3 havuç ve yarım kök

Buharda pişirilmiş levrek mikrodalga versiyonu 1 Taze levrek, 532 gram

2 Levrek pullarını ve iç organlarını çıkarın

3 Balığın başını ve kuyruğunu kesin.Balığın karnını yaklaşık 1 cm genişliğinde yelpaze şeklinde değiştirin Balığın karnını kesmeyin Levrek levreğini tuz ve pirinç şarabı ile 20 dakika marine edip tadına bakın.

4 yeşil soğanı ve zencefili tabağa doğrayın

5 Suyun üçte birini buhar leğenine koyun

6 Kafesi yerleştirin, balık kafası ön orta konuma yerleştirilir, balık kuyruğu balık başının arkasına yerleştirilir, balık gövdesi havalandırılır ve ekrana tavus kuşu gibi yerleştirilir

7 Kapağı kapatın ve mikrodalgaya koyun

8 Buharda pişirilmiş balık düğmesini seçin

9 Ağırlığı 600 gram, çünkü balığın gerçek ağırlığı 532 gram, yani 600 gram olarak hesaplanıyor.

10 Zaman 20 dakika, geri sayım başlıyor

11 Mikrodalga fırın çalışırken, biraz havuç çiçekleri yapın, darı biberini halkalar halinde kesin ve ardından birkaç pırasa hapsederek balığın ağzını süslemek için darı biberi kullanın