kereviz
180 g
Yağsız domuz eti
200 g
Jambonlu sosis
3 adet
Takviyeler: yağ, tuz, yeşil soğan, hafif soya sosu, nişasta, yemeklik şarap, on üç baharat, biber, zencefil, zencefil Jambon kereviz ve kıyılmış domuz eti ile nasıl karıştırılır 1 Yağsız domuz etini yıkayın ve dilimleyin, bir kaseye koyun, biraz tuz, nişasta, soya sosu ekleyin, şarap pişirin, eşit şekilde karıştırın, bir süre marine edin 2 Jambonu soyun ve kalın şeritler halinde kesin 3 Kerevizi yıkayın ve küçük parçalar halinde kesin 4 Yeşil soğan ve zencefil hazırlayın 5 Marine edilmiş domuz parçalarını tavaya koyun ve renk değişene kadar kızartın, ardından kullanmak için çıkarın 6 Yağı tavada ısıtın, karabiber ekleyin ve güzel kokulana kadar soteleyin. 7 Yeşil soğan ve zencefili ekleyin ve güzel kokulana kadar karıştırın. 8 Kerevizi dökün ve eşit şekilde kızartın 9 Kızartılmış, kıyılmış domuz etini dökün ve eşit şekilde karıştırın 10 Tuzu ve on üç tütsüyü karıştırın ve eşit şekilde karıştırın 11 Jambonu dökün ve kızartın 12 Eşit şekilde kızartın, sonra 13 Bir porsiyonda servis yapın