Malzemeler
Kurutulmuş tofu
210 g
Domuz göbeği
210 g
Acı biber
70 g
Aksesuarlar: 3 gr sarımsak, 3 gr zencefil, 3 gr tuz, 3 gr şeker, 1 gr tavuk tozu, 3 gr mısır yağı, uygun miktarda hafif soya sosu, uygun miktarda nişasta, uygun miktarda pişirme şarabı, uygun miktar
Acı biberle kurutulmuş tofu nasıl hazırlanır 1 Malzemeleri hazırlayın
2 Biberleri doğrayın, sarımsak ve zencefili dilimleyin ve önceden kestiğim domuz göbeğini dilimleyin
3 Tavaya yağı dökün ve zencefil ve sarımsağı soteleyin, domuz eti karnına dökün ve rengini değiştirmek için karıştırarak kızartın, pişirme şarabında pişirin
4 Kurutulmuş tofuya dökün ve eşit şekilde karıştırın
5 Tatlı suya dökün ve malzemeleri kapaksız olarak ikiye bölün.
6 Su kaynadıktan sonra tuz, hafif soya sosu, şeker ekleyin, kişisel zevkinize göre ekleyin
7 Daha sonra acı biber ekleyin, 2 dakika karıştırın, tavuk tozu ekleyin
8 Son olarak, çorbanın kenarına nişasta ekleyin, kalın gorgonu incelteceğim
9 Tencereden çıkarın ve tabağa koyun.Çorbanın çok fazla olduğunu hissederseniz, koyulaşmadan önce bir süre pişirebilirsiniz, kurutulmuş tofu daha yumuşayacaktır.
-
- Tavada kızartılmış havuç parçaları
-
- Lahana Turşusu Balık Göbek Dondurulmuş Tofu
-
- Domates Hardal Çorbası
-
- Domates ve Patates Fırında Pirinç
-
- Biber Turşusu Mürekkep Balığı
-
- Çift biberli kızarmış patates
-
- Karabiberli Omlet
-
- Kurutulmuş salatalık
-
- Havuç dilimleri
-
- Zencefil mercimek
-
- Domuz Turşusu ve Patates Cipsi
-
- Tatlı Patates Sachima
