Qingming meyvesi - Yemeği
Geleneksel yemek Siyah fasulye yapışkan pirinç şehriye 1.5 kg siyah fasulye 2 kg yapışkan pirinç eriştesi toz şeker Doğru miktar kişisel tatlılığa bağlıdır Osmanthus Birkaç yaprak
Aşama 1
Hazırlık malzemeleri şekilde gösterilmiştir. Çekirdekler, kabuğu patlamadan düdüklü tencerede pişirilir
Adım 2
Erişteyi yapmayı ve ortadaki güvercinleri beslemeyi unuttum.Annem onları sardı.Haşlanmış siyah fasulyeleri ezerim.Pençelerinizle şekeri eşit şekilde koyun.Ayrıca erişte gibi yoğurabilirsiniz.
Aşama 3
Yoğurduktan sonra, doldurma yapmak için birkaç küçük top alın, ben bunu yaptım ve diğerlerini de annem yaptı.
4. adım
Hamuru çıkarın, delikleri açın ve dolguları, siyah fasulye topları koyun
Adım 5
Doldurmayı deri çantanın üzerine koyun ve yuvarlayın ve ezin. Yavaşça düzleştirin. Defne yapraklarının küçük kısımlarını kesin. Köftelenizden daha büyük parçaları kesmeyi unutmayın. Köfteleri defne yapraklarının saplarına koyun ve kaymasın. Fotoğrafa dönüştürün.
6. Adım
Son olarak buharlı tencereye koyun ve buharlayın, çünkü dolgusu pişer ve cilt pişse bile birkaç dakika içinde şeffaflaşır, haşlanmamaya özen gösterin.
