Eşek eti
400 gram
Ekşi biber
80 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, dana tozu, baharat, kereviz, yeşil biber, hafif soya sosu, yemeklik şarap, sirke ve sirke Ekşi ve baharatlı eşek eti tarifi 1 Malzemeleri hazırlayın 2 parça 3 Eşek eti, yumuşatmak için sirke, hafif soya sosu ile 10 dakika marine edilir. 4 Yağı% 80 sıcaklığa kadar ısıtın 5 Eşek etine dökün 6 Kızartma karıştırın 7 Pişen şarabı dökün ve iyice karıştırın 8 Tuz ekleyin ve iyice karıştırın, ardından ekşi biberi dökün 9 Bir süre kızartın, üzerine soya sosu ekleyin ve iyice karıştırın 10 Acı biber ve kerevizin içine dökün 11 Eşit şekilde karıştırın 12 Serpme sığır eti tozu baharatı 13 Serpme tavuk özü 14 yükleme