Xinghua Kızarmış Pirinç Erişte - Yemeği
1. Xinghua tozunu hazırlayın.
2. Uygun miktarda kaynar su ekleyin, birkaç dakika ıslatın ve Xinghua tozu ıslandıktan sonra suyu boşaltın.
3. Soğuk suyu tekrar ekleyin ve soğuk suyu geçirin.
4. Suyu tekrar boşaltın ve daha sonra kullanmak üzere bir kenara koyun.
5. Malzemeleri hazırlayın.
6. Domuz eti, havuç, yeşil biber, acı biber, lahana yaprağı, mantar ve soğanı çalkalayın ve bıçakla kesin.
7. Ateşi açın ve tencereye biraz yemeklik yağ ekleyin.
8. Yumurtaları çırpın ve tencereye dökün.
9. Yumurtaları kızartın, tavadan çıkarın ve daha sonra kullanmak üzere bir kaseye koyun.
10. Kızartma yağını tekrar tencereye dökün, domuz eti ekleyin ve karıştırın, domuz göbeğinin yağdan çıkmasına izin verin.
11. Sırayla soğan, havuç, yeşil biber, mantar ve lahana saplarını ekleyin ve kavurun.
12. Küçük karidesleri ekleyin.
13. Lahana yapraklarını ekleyin ve kavurmaya devam edin.
14. Xinghua tozunu ekleyin ve bir süre karıştırın.
15. Biraz soya sosu ekleyin ve şarabı pişirin, yaklaşık 3 dakika karıştırın.
16. Acı biberleri ekleyin ve kavurun.
17. Çırpılmış yumurtaları ekleyin.
18. Biraz tuz ve tavuk özü ekleyin.
19. Ocağı kapatın ve tava hazır.
20. Tadı gerçekten çok güzel.
21. Bu Xinghua tozunu yedikten sonra sınıf arkadaşlarımı hatırladım.
22. Xinghua hayranlarının anılarıyla çok iyi vakit geçiriyor, üniversite hayatı.
23. Bitmiş resim.
24. Bitmiş resim.
