Tavuk Kanadı Kökü
430 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, siyah mantar, kuantum zencefil, yemeklik şarap, soya sosu, şeker, kırmızı biber, yıldız anason, tarçın, çimen meyvesi, 1 Tavuk kanadı kökleri zencefil ve agarik ile nasıl kızartılır 1 Ana malzemeleri hazırlayın: tavuk kanadı kökleri, siyah yenilebilir mantar, zencefil, kırmızı biber 2 Tencereye tavuk kanatlarının köklerini koyun, yıldız anason ekleyin, suyu kaynatın, çıkarın 3 Köpüğü soğuk suyla yıkayın 4 dilimlenmiş zencefil 5 Kızgın yağ kabına bir kaşık şeker koyun ve şeker rengini kızartın 6 tavuk kanadı kökü 7 Rengi elde etmek için her iki taraftan kızartın, çimen meyvesini ve küçük bir parça tarçın ekleyin 8 Tencereye 300 ml su koyun, kısık ateşte çevirin, üzerini örtün ve 15 dakika pişirin 9 Doğru miktarda tuz koyun 10 artı biraz soya sosu 11 Biraz pişirme şarabı ekleyin 12 Siyah mantarı koyun 13 Zencefil dilimleri ve kırmızı biberi ekleyin, suyu kuruyana kadar pişirin 14 Doğrudan tencereden yiyin