Taze soya peyniri
1 parça
Yumurta
2 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, zencefil Soya peyniri ile çırpılmış yumurta uygulaması 1 Soya peyniri suyla yıkayın. 22 yumurtayı tabağa çırpın ve karıştırın. 3 Fasulye kabuğunu küçük parçalar halinde kesin, yeşil soğanı ve zencefili doğrayın. 4 Yağ ısındıktan sonra yumurtalar gevşetilir. 5 Doğranmış yeşil soğanı ve zencefili ekleyin. 6 Fasulye peyniri ekleyin ve eşit şekilde kavurun. 7 Tuz serpin ve servis yapmadan önce iyice karıştırın.