kapari
250 g
Kurutulmuş tofu
300 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, şeker, 1 yemek kaşığı, istiridye sosu, 1 çorba kaşığı, sarımsak, 15 gr, 20 gr, yeşil ve kırmızı biber Kapari ile kapari nasıl karıştırılır 1 Kapari yıkayın ve küp küp doğrayın 2 Kurutulmuş tofu ayrıca küçük parçalara bölünür 3 Sarımsakları küp küp doğrayın. 4 Yağı bir tavada ısıtın ve kurutulmuş tofuyu kızarana kadar kızartın, bu arada tadı daha iyi olması için daha az tuz ekleyin. 5 Kurutulmuş tofu altın kahverengiye döndüğünde bir kenara koyun. 6 Kaparileri tencereye yağ koymadan kurulayın ve karıştırın. 7 Tencere içindeki su buharı gittiğinde kaparileri çıkarın ve yağı ekleyin. 8 Sonra sarımsağı ekleyip soteleyin. 9 Ardından tofu küplerini ekleyebilir ve birlikte kızartabilirsiniz. 10 Tazelik için uygun miktarda istiridye sosu koyun 11 Yüksek ateşte eşit şekilde karıştırdıktan sonra kaşıkla alın.