Malzemeler
Yapışkan pirinç unu
140 g
Yapışkan pirinç
15 g
Aksesuarlar: 200 gr süt, 50 gr beyaz şeker, 10 gr papaya, yarım kivi, 1 mor tatlı patates püresi, 15 gr çırpılmış krema, 100 gr
İki renkli Xuemei Niang uygulaması 1 Gerekli malzemeleri hazırlayın
2120 gr yapışkan pirinç unu, mısır nişastası, yapışkan pirinç unu, şeker ve sütü karıştırın ve iyice karıştırın
3 Mor patates püresi ile ikiye bölün
4 Karıştırın ve narin mor bir hamur haline getirin
5 Hamurun iki porsiyonunu buharda pişirme ızgarasına koyun ve diğer küçük tabağı pişmiş kek tozu olarak 20 gr yapışkan pirinç unu ile buharda pişirin.Tencereye koyun ve yaklaşık 20 dakika buharda pişirin.
6 Un ezmesi tamamen katılaşana, şeffaflaşana ve olgunlaşana ve tereyağı eriyene ve buharda pişirilen kabuk karıştırılıp yoğurulana kadar buharlayın
7 Yoğurulmuş hamur hamurunu una batırın ve 5 dakika uyanmak için bir şerit oluşturun
8 Krem şantiyi önceden şekerle çırpın
9 Meyveyi bıçakla küçük küpler halinde kesin
10 Uyanık kabuğu küçük porsiyonlara kesin
11 Bir hamur tatlısı paketine koyun ve küçük bir tabağa koyun.
12 İçine krema ve küp küp doğranmış meyve koyun
13 Sarılı Mor Xuemei Niang
14 Torbayı beyaz bir kabuk gibi açın ve üstüne krema ve doğranmış meyve ekleyin
15 Paketli Orijinal Snow Mei Niang Servis
16 Her şeyi yapıp kutuya koyun ve yemeden önce buzdolabına koyun.
17 Dışı pürüzsüz, içi tatlı, çok lezzetli
-
- Kıyılmış sarımsak ıspanak
-
- Lahana ile Çırpılmış Yumurta
-
- Yosun pirinci
-
- Soğanlı kızarmış karışık deniz ürünleri
-
- Yeşil Biber Yağlı Lahana Turşusu Balığı
-
- Karışık Erişte
-
- Mini patates sandviçleri
-
- Yam Soya Sütü
-
- Laoganma buharda pişmiş kabak
-
- Mantar ve Kış Kavun Domuz Kaburga Çorbası
-
- Havuçlu kavurma
-
- Lahana ve domuz eti dolması çörekler
