Mısır taneleri
100 gram
Yardımcı maddeler, doğru miktarda yağ, doğru miktarda şeker Patlamış mısır nasıl yapılır 1 Şeker hazır. 2100 gram küçük mısır tanelerini alıp suyla yıkayın ve ardından saç kurutma makinesiyle kurutun. 3 Çok kirli değilse yıkanmaz, ancak kirli değildir. 4 Düdüklü tencereyi ısıtın ve tavanın dibine biraz kızartma yağı ekleyin. 5 Sonra mısır tanelerini koyun. 6 Mısır taneleri yağa girene kadar karıştırın ve kızartmaya başlayın. 7 Kapağı kapatın ve orta ateşte kızartın. Bir çatırtı sesi duyulacaktır. 8 Çıtırtı sesi fazla değişmediğinde neredeyse hazırdır. Kapağı açın ve uygun miktarda şeker serpin ve iyice karıştırın. 9 Gevrek ve tatlı.