Lahana ile karıştırılmış dana eti - Yemeği
Önce lahanayı yıkayın ve dilimler halinde kesin, sığır etini ince dilimler halinde dilimleyin, sarımsakları dilimleyin ve daha sonra kullanmak için pagodayı yıkayın.
Sığır eti yağ, soya sosu ve mısır unuyla marine edilir.
İyice karıştırın ve tadı güzel olana kadar 5 dakika bekletin.
Tavayı kaldırın, sarımsak dilimlerini ekleyin ve soteleyin, ardından sığır etini ilave edin ve renk değiştikten sonra karıştırarak kızartın.
Yüzey pişene kadar karıştırın, bir kase su ekleyin ve bir süre pişirin, ardından tuzluluğu ayarlamak için soya sosu ekleyin.
Lahanayı ekleyin ve kavurun.
Servis yapmadan önce dokuz katmanlı kuleyi tavaya serpin.
Baharatlı yiyecekler yiyenler için, kızartırken tadı arttırmak için biraz acı biber de ekleyebilirsiniz.
