Malzemeleri hazırlayın: Havuç ve mantarlar rastgele Çin lahanasına kesilir.Lahananın saplarını ve yapraklarını ayırın.Fasulye kabuklarını sıcak suyla ıslatın, suyu sıkın ve küçük parçalar halinde kesin veya kesin veya yırtın.
Sarımsakları uygun miktarda yağ ile soteleyin, ardından havuç ve mantarı havuçlar yumuşayana kadar ekleyin.
Lahana saplarını ekleyin ve yumuşayıncaya kadar kızartın.
Tofu kabuğu ekleyin ve kızartın
Lahana yapraklarını karıştırın ve baharatlayın